Olej vs voda (kyselina citronová)


Vysvětlit dětem co to je hydrofobní. Můžete říct, "že se jako bojí vody", byť nemá emoce. Že se s ní nechce spojit, odpuzuje vodu, neinteragují spolu. A že to máme i u nás na těle, aneb náš tuk. Je to pro nás hodně důležité, protože kdybychom ten tuk v těle neměli a stím souvisím 1.Experiment

Task 1 - Gumový medvídek

A) Dejte gumového medvídka do vody

B) Dejte gumového medvídka do slané vody

C) Nechte ho bez vody

Udělejte s dětmi hypotézu co myslí, že se stane.

A pak porovnejte druhý den výsledek.

2. Task - Voda a obarvená voda, kyselina citronová

  1. Petriho miska
  2. Voda čistá
  3. Voda - Obarvená potravinářským barvivem voda (nebo kyselina citronová)

Opět hypotéza co myslí, že se stane.

Když budou pipetovat tu obarvenou vodu do čiré, bude se promíchávat.

  1. Task 3 - Olej a obarvená voda, kyselina citronová
  2. Petriho miska
  3. Olej
  4. Obarvená potravinářským barvivem voda (nebo kyselina citronová)'

Opět hypotéza co myslí, že se stane.

Olej je hydrofobní a tak se nespojí s nakapanou kyselinou, udělá to krásné kuličky

Task 4 - "Lávová lampa"

  1. Vysoký sklenice (Odměrný válec)
  2. Na dno jedlou sodu
  3. Nalít olej

Přikapáváme pipetou obarvenou kyselinu citronovou 10%